Fortsätt till huvudinnehåll

Single malt eller päronsoda

Jag har ett radhus med tillhörande trädgård cirka 20 kvm stor. Större delen av tomten upptas av en altan och i ett hörn står ett runt föremål cirka 60 cm i diameter. Inte en sån där tremeters pjäs i borstat stål en utan en mer anspråklös variant som står i samklang med 40 år gammal bostadsrättsförening i HSB. Du snabbtänkta läsare har redan räknat ut att detta är min hyllning till den svenska grillkulturen vars högsäsong närmar sig. (13 grader idag). Inget får en 40-talist att känna sig så levande och manlig som att vända karrékotletter vid grillen med ett glas bärnstensfärgat framför sig. Inte ens ett par birdies på golfrundan kan konkurrera med den känslan. Detta är en något som smarta säljare och marknadsförare kommersialiserat. Grillkung (BBQ-Experten i Sverige AB org.nr. 556988-0593) heter ett bolag som säljer grillar och pizzaugnar som sedan 2020 flerdubblat sin omsättning från 15 miljoner kr till 75 miljoner kr med en vinst på 6,9 miljoner kr. Företagets showroom på Parkgatan i Skänninge är fyllt av stålblanka grillar och pizzaugnar samt tillbehör. Gå gärna in på hemsidan och kolla. Ett ungdomligt företag i takt med tiden. En gren på samma stam som hittills gått under radarn är EGCE AB (Org.nummer 556565-9629) som driver ett antal McDonaldsrestauranger i Mjölby, Ödeshög Motala och Linköping. Huvudägaren Carina Ericsson började i blygsam skala med en restaurang på Viringe i Mjölby för 20 år sedan men driver nu en koncern som enligt senaste bokslut omsätter 258 miljoner kr och gör en nätt liten vinst på 13 miljoner. Jag påstår av 20 år med grillade hamburgare gjort sina ägare till miljonärer. I andra änden av skalan finns The Open Door Bahnhof i Sya som serverar veganska rätter i stationshuset. Restaurangen är Correns favorit i branschen och jag har noterat sju reklamartiklar under 2021 och 2022. Den senaste (juli 2002) handlar om att ägarparet har svårt att få debet och kredit att gå ihop. Får en skribbler och amatörgrillare med en 50 år gammal gymnasieekonomexamanen i ryggsäcken föreslå att Syarestaurangen lägger till något mer på menyn? Sen kan man spekulera i om hastigt stigande köttfärspriser på ICA, Coop och Willys slår undan benen för Grillkung och EGCE:s business? Men jag tror inte det. Hamburgerhaken och trädgårdsgrillarna är fast förankrade i folkhemmet. Men han i radhusträdgården får kanske byta ut single malten mot päronsoda.

Kommentarer

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

De okända miljardärerna på slätten

Bakom denna oansenliga fasad döljer sig ett av länets med välmående bolag.   Cloetta, Biltema och Saab är välkända i Östergötland. Men kännedomen om Runsvengruppen i Skänninge som äger varuhuskedjan ÖoB är mindre. Trots att koncernen är en veritabel pengamaskin för sina ägare. ÖoB säljer livsmedel, husgeråd, verktyg, penslar och trädgårdsredskap för nästan fyra miljarder kr per år. Den butik som inom kort öppnas i Linköping blir den hundrade i ordningen. Runsvengruppen och Biltema har två saker gemensamt. De är inte börsnoterade och håller en låg profil gentemot massmedia. Biltema fyller 50 i år och jubileumsartikeln i Corren skrevs utan att Sten-Åke Lindholm uttalade sig överhuvudtaget. Även Runsvens ägare håller distansen till medierna. Delvis beroende på en 30 år gammal historia när polisen gjorde en gryningsräd mot bolagets huvudkontor och beslagtog bokföringshandlingar för att företaget var misstänkt för varusmuggling. Påslakan hade deklarerats som vindskydd
Skicka en kommentar
Läs mer

Mordet på Lagmansgatan

Det var i fönstret närmast dörren knivmannen tog sig in. S omliga händelser i vardagslunken för en tidningsreporter etsar sig fast i minnet. Som det mord som inträffade på Lagmansgatan i Mjölby för drygt 30 år sedan. Mordet ägde rum en ljummen torsdagskväll i september 1983 i ett hus granne med Vasaskolan. En medelålders kvinna och hennes manliga sällskap tittade på Sportnytt och fyllde i veckans V 65-kupong. Vardagsfriden bröts när en man klättrade in genom det halvöppna, lågt belägna fönstret beväpnad med en brödkniv. Kvinnan och mannen flydde ut på gården där kvinnan blev upphunnen och nerstucken med flera knivhugg. Hennes sällskap flydde åt ett annat håll och larmade polisen. Kvinnan förblödde av sina skador. Knivmannen och kvinnan hade tidigare haft en relation men kvinnan hade avbrutit förhållandet, okänt av vilket skäl. Det blev inget spaningsmord utan polisen grep mannen vid Svartån i centrala Mjölby ett par timmar senare. Han hade på sig något som verkade
Skicka en kommentar
Läs mer

Vifolkavallen förblir Vifolkavallen?

För två år sedan gjorde Mjölby AI en förfrågan hos Kultur- och fritidsnämnden om möjligheten satt sälja arenanamnet till en kommersiell sponsor. Nämnden var positiv till detta men ställde upp en rad villkor, bland annat att Vifolkavallsområdet inte fick försvinna som begrepp i stadsbilden. Enligt förvaltningschefen Ulf Johansson har inte MAI hört av sig sedan dess och han förmodar att ärendet runnit ut i sanden. Så är det inte riktigt om man ska tro MAI:s ordförande Sven Montelius. Han svarar så här på ett mejl: ”Vi är väldigt glada och tacksamma över att ha fått möjligheten till detta och vi har under arbetat för att få till detta. Vi har ännu inte lyckats men var nu i vår nära att knyta ihop säcken med en partner. Som du förstår så är det inte vilken partner som helst som kan ta sig an den nivå av partnerskap som vi tänker oss med att sälja arenanamnet, det handlar även mycket om timing och att arbeta in konceptet under en längre tid. Vi är fortsatt optimistiska och tror att vi kom
Skicka en kommentar
Läs mer