Finns det något tråkigare än en golfbana i oktober? Regn, lera och löv i drivor. Smetiga utslagsplatser och långhåriga greener i den mån vintergreenerna inte tagit över. Banarbetare som ställer in bänkarna för vinterförvaring. På kansliet hukar personalen över säkra kioskvältare som bokslut och budgetar.
Golfabstinensen är redan på väg att erövra din kropp och ditt sinne. Vad göra i vinter? Långpromenader, styrketräning eller simning i badhuset för att komma väl förberedd till nästa säsong?
Nä, för tråkigt. Bollar saknas. Det får nog bli bordtennis i samlingslokalen. Färgen och storleken på bollarna är liksom de rätta.
En resa söderöver kan också lätta på abstinensen. Och letandet efter golfkanalerna på TV, golfspel på datorn och puttandet på äkta mattan i ”salongen” kompletteras med ingående studier av resebyråernas kataloger.
Min hustru sedan 35 år är en förstående och klok kvinna fast hon inte spelar golf. Hon har genom åren förstått hur man ska gå tillväga för att bota de mest djupgående höstdepressioner hos två av familjens medlemmar.
Här kommer receptet på hennes kycklingmacka. Tillräckligt många sådana och du kommer välnärd och glatt leende till premiären i vår.
Ingredienser:
Fyra runda rågbullar, åtta skivor bacon, två skivade tomater, blandsallad, fyra grillade kycklingbröst, åtta msk majonnäs, fyra msk gräddfil, fyra msk rödlök, en msk fransk senap, en tsk curry, salt och peppar.
Gör så här: strimla kycklingbröstet, blanda med majonnäs, gräddfil, rödlök, senap, curry, salt och peppar. Stek baconskivorna. Dela brödet (till underdel och lock). Lägg sallad, tomatskivor och kycklingröra på underdelen. Toppa med baconskivor. Lägg på locket. Valfri dryck därtill.
Om Gud är god och dubbdäcken håller vad reklamen lovar syns vi i vår. Ska vi hoppas på greenöppning i mars?
Kommentarer
Skicka en kommentar